#59 アメニモマケズ！あじさいが青くなる日本の土と農業の苦労〜土編・その2【ミモリラジオ】
なぜ日本のアジサイは青いの？実は土の酸性度が関係していた！火山灰からできた「黒ぼく土」と農業の苦労、そして宮沢賢治との意外な関係まで🌸
要約
日本の土壌の47％を占める「黒ぼく土」について解説。火山灰が元となるこの土は農業に不向きで、酸性になりやすい特徴がある。酸性土壌ではアジサイが青くなり、これが土の状態を示す指標となる。宮沢賢治も酸性土壌に苦労した農業の現実を体験し、土の改良に取り組んでいた。pHの概念や植物自身が土を酸性化させるメカニズムも説明される。
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