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マメ

根粒菌

根粒菌とは、特にマメ科植物と共生する窒素固定細菌であり、植物の根に共生して根粒を形成する。この菌は植物とともに働き、空気中の窒素を植物が利用可能な形に変換する。具体的には、窒素をアンモニアに変換し、それを植物の栄養素として供給する役割を果たす。結果として、マメ科植物は窒素肥料を必要とせずに成長する能力を持ち、貧栄養な土壌でも生育可能となる。

ミモリラジオでの扱い

エピソード#94では、根粒菌がマメ科植物の窒素固定能力の核となっていることが詳細に語られた。根粒菌は空気中の窒素を取り込んで植物の栄養に変換し、それをマメ科植物に供給することで土壌を肥沃にする。この関係は相利共生であり、植物は光合成で得た栄養を根粒菌に提供することで共生関係を維持する。また、マメ科植物が貧栄養の熱帯地域に多く分布する理由も、この窒素固定機能によって説明されている。さらに、農業における応用例として、マメを植えることで土壌を改善し、その後の作物栽培に良い影響を与える話も紹介された。特に有機農家が冬の間にマメを植えることで土壌肥沃度を向上させる具体例が挙げられた。

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